HOŞGELDİNİZ! BUGÜN 05 KASIM 2025, ÇARŞAMBA

Zeytin üreticisi zeytin kadar güçlü olmalıdır

05.11.2025 10:07
Zeytin üreticisi zeytin kadar güçlü olmalıdır
Zeytin üreticisi zeytin kadar güçlü olmalıdır
Tarım ürünlerinin her dalında olduğu gibi zeytinde de maliyetler artarken kazanç azalıyor. Bu durum, üreticinin her geçen yıl zeytinden uzaklaşmasına neden oluyor. Oysa tarım ürünleri bir ülke için sadece ekonomik değil, stratejik anlamda da büyük öneme sahiptir. Hele ki zeytin; her derde deva, bereketin ve direncin sembolü, Yüce Allah'ın Kur'an'da üzerine yemin ettiği kutlu bir meyvedir. Zeytin ve zeytinyağı insanın yaşam kaynağı olan en temel besin maddelerindendir.

Orhangazi, Gemlik, İznik ve Mudanya dünyanın en kaliteli sofralık zeytin ve zeytinyağını üretmesine rağmen, bu değeri yeterince değerlendiremiyor olmamız büyük bir kayıptır. Her geçen gün üretim alanlarının azalması, girdi maliyetlerinin artmasına rağmen üretici kazancının düşmesi, hem ekonomik hem de sosyal açıdan telafisi güç sonuçlar doğurmaktadır.

Orhangazi'de üretilen zeytin ve zeytinyağının hak ettiği değeri görememesi, üreticinin moralini ve üretim gücünü zayıflatıyor. Hatay, Edremit, Akhisar gibi bölgelerden getirilen zeytinlerin "Orhangazi zeytini" adı altında pazarlanması, hem emeğe hem güvene yapılan büyük bir haksızlıktır. Bununla da kalmayıp, kimyasal aromalarla üretilen yağımsı karışımların zeytinyağı olarak satılması, hem tüketiciyi kandırmakta hem de gerçek üreticinin emeğini değersizleştirmektedir. Bu tür sahtecilikler, piyasada fiyat dengesini bozarak üreticinin hak ettiği geliri elde etmesini engelliyor.

Yetkililerin ve ilgili kurumların zeytin ve zeytinyağı üreticilerinin sorunlarına acilen eğilmesi gerekmektedir. Aksi takdirde, 15-20 yıl sonra Orhangazi zeytini ve zeytinyağı yalnızca bir hatıra olarak anılacak. Bu nedenle, zeytin üreticisinin zeytin kadar güçlü, köklü ve dirençli olması şarttır.

3. GÖZ İRFAN AYDIN ÖZEL HABER

 
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
Yorumlarınızı paylaşın

--
logo

   E-posta: bilgi(@)ucuncugozgazetesi.com
Tüm hakları Üçüncü Göz Gazetesi adına saklıdır: ©2019-2025

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir.