logo
Yazarlar
Gündem
Ekonomi
Politika
Toplum
Dünya
Kültür
Sağlık
Spor
⤵
MagazinDiğerEhlibeyt
HOŞGELDİNİZ! BUGÜN 18 OCAK 2025, CUMARTESİ

Elvan Markasının tadında Tarih var

07.01.2025 14:17
Elvan Markasının tadında Tarih var
Elvan Markasının tadında Tarih var
Orhangazi'nin sayılı markalarından olan Elvan Şarküteri, dört kuşaktır kalite ve güvenin adresi olmayı sürdürüyor. Tadı ve kalitesi kadar tarihi de dikkat çeken Elvan Şarküteri, 1945 yılından beri aynı dükkanda hizmet veriyor.

Yemen Gazisi, aşçı Hüseyin Efendi'nin temellerini attığı Elvan Şarküteri, şimdi dördüncü kuşak gençlere emanet. Aşçılıktan başlayan serüven, zeytin ve pastırma ticaretiyle bölgenin aranan lezzetleri arasında yerini aldı. Şu an işletmeciliğini Bülent, Engin ve Kamil Elvan'ın yaptığı işletme, dördüncü nesil genç Elvanlarla takviye ediliyor.

Yemen Gazisi, aşçı Hüseyin Efendi'nin yaktığı çoban ateşini, zeytin ve pastırma ticaretiyle daha da büyüten dede aşçı Kamil Efendi, Gemlik ve Orhangazi'den İstanbul Eminönü'ne zeytin ticareti yaparak pastırma getirmesiyle başlayan serüvende, zamanla Elvan Şarküterinin adı, adeta unutularak Orhangazililerin adres tarif ederken bile kullandığı pastırmacıya dönüştü. Bölgede birçok şarküteride pastırma satılsa da, halkın bildiği tek pastırmacı var, o da Elvan Şarküteri. Yaptıkları işte o kadar özdeş oldular ki, artık Orhangazi'de adres tarifi yapılırken bile pastırmacı mihenk taşı olarak alınıyor.

İşlerindeki titizlik, kalite ve uygun fiyat politikasıyla Orhangazi'nin en gözde firmalarından biri olan Elvan Çiftliği, Elvan Besi ve Elvan Kasap'la yeni bir alana daha el attılar. Yerli üretimde bir marka haline gelen Elvan Çiftliği'nde, hedef ilk aşamada iki bin büyük baş besi hayvanı yetiştirecek. Halen 1200 baş yerli besi hayvanı ile bölgenin en önemli besi çiftlikleri arasında yer alan Elvan Besi Çiftliği'nin bozırk sığır yetiştiricilerine de önem veriyor.

Yaylak besiciliğinden ahır besiciliğine kadar her alanda işinin hakkını veren Elvan Çiftliği'nde, en kaliteli ürünü en uygun fiyata satma prensibinden taviz verilmiyor. Ticareti rahmetli amcam Telat Elvan'dan öğrendim diyen Bülent Elvan, amcasının çok iyi bir tüccar olduğunu ve de ticarette öğrendiklerini ona borçlu olduğuna vurgu yapıyor. Sucuk ve tahin üretiminin çok tuttuğunu da belirten Elvan, yakında yeni ürünlerle müşterilerinin taleplerini karşılayacaklarına vurgu yaptı.

Özel Haber-İrfan Aydın / 3. Göz HRA

 
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
Yorumlarınızı paylaşın

--
‘ORHANGAZİ ESNAFINA KEFİL OLMAYA DEVAM EDECEĞİZ’

‘ORHANGAZİ ESNAFINA KEFİL OLMAYA DEVAM EDECEĞİZ’
“Adalet herkese her zaman lazım; bugün bize yarın bir başkasına lazım”

“Adalet herkese her zaman lazım; bugün bize yarın bir başkasına lazım”
YILLAR ÖNCE UYARMIŞTIK. 3. GÖZ MEDYA YİNE HAKLI ÇIKTI

YILLAR ÖNCE UYARMIŞTIK. 3. GÖZ MEDYA YİNE HAKLI ÇIKTI
Kader mahkumları Abdullah Öcalan’dan daha mı suçlular?

Kader mahkumları Abdullah Öcalan’dan daha mı suçlular?
En “GÖRKEM”li Nişan Töreni

En “GÖRKEM”li Nişan Töreni
‘Vatana ihanetin affı olmaz’

‘Vatana ihanetin affı olmaz’
“Daha koyu kırmızısı yok mu?”

“Daha koyu kırmızısı yok mu?”
Jandarma Uyuşturucuya göz açtırmıyor

Jandarma Uyuşturucuya göz açtırmıyor
Başkan Bozbey’den borç ve vergi açıklaması

Başkan Bozbey’den borç ve vergi açıklaması
Milli servetin yarısı, zengin kesimin cebine gidiyor

Milli servetin yarısı, zengin kesimin cebine gidiyor
Demokrasi ve adalet, var demekle olmuyor

Demokrasi ve adalet, var demekle olmuyor
Elvan Markasının tadında Tarih var

Elvan Markasının tadında Tarih var
İnfaz memurları insaf bekliyor

İnfaz memurları insaf bekliyor
“AK PARTİ İÇİNDEKİ KRİPTE FETÖ HÜSEYİN BAŞ’LA CUMHURBAŞKANINI GÖRÜŞME İHTİMALİNDEN RAHATSIZ OLDU”

“AK PARTİ İÇİNDEKİ KRİPTE FETÖ HÜSEYİN BAŞ’LA CUMHURBAŞKANINI GÖRÜŞME İHTİMALİNDEN RAHATSIZ OLDU”
İnfaz Yasası ZULÜM YASASINA Dönüştü!

İnfaz Yasası ZULÜM YASASINA Dönüştü!
Biz korkuyu Kerbela’da bıraktık

Biz korkuyu Kerbela’da bıraktık
Silindir gibi geçtiler

Silindir gibi geçtiler
3. GÖZ GAZETESİ 2024’TE GÜNDEMİ BELİRLEDİ

3. GÖZ GAZETESİ 2024’TE GÜNDEMİ BELİRLEDİ
4 Çocuktan 3’ü karamsar

4 Çocuktan 3’ü karamsar
Cezaevi önündeki suikastının azmettiricisinin C.A. Gardiyan olduğu iddia ediliyor

Cezaevi önündeki suikastının azmettiricisinin C.A. Gardiyan olduğu iddia ediliyor
logo

   E-posta: bilgi(@)ucuncugozgazetesi.com
Anasayfa Gündem Ekonomi Politika Toplum Tekno Dünya Kültür Sağlık Spor Aile Magazin Diğer Ehlibeyt İslam Yazarlar Künye İletişim Arşiv Arama XML/RSS
Tüm hakları Üçüncü Göz Gazetesi adına saklıdır: ©2019-2025

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir.